宮崎観光ホテルが作る、宮崎の郷土料理「ひや汁」 白身魚を細かくして味噌に混ぜ、丁 […]
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「地域活性化」 宮崎県立都城商業高校と共同開発！ 宮崎産地頭鶏と宮崎産ニラをふん […]
宮崎県と言えば、全国的にも有名な鶏王国。自慢の食材「鶏肉」を使用した宮崎ご当地「 […]
風味豊かな鰹節、ピリッと旨い明太子を加えた甘口のおかず味噌。 あつあつのご飯には […]
ご飯にかけて食べる芽かぶ昆布ふりかけ。小さい干しエビと胡麻がたくさん入っており香 […]
「なぶら」とは、漁師さんや釣り人の使う言葉で、水面に上がってくる「 […]